燕尾脊、琉璃茼瓦、双龙戏球、凤展翅,见到这样的建筑,很多人不禁发出赞叹声:多么华丽堂皇啊!这就是闽南古建筑,与众不同、独具风格的闽南韵味建筑。在人们将焦点聚集在建筑物本身的同时,似乎更应该将赞叹声延伸到建筑的缔造者。

 和平常的土木师傅不同,建造闽南古式建筑的师傅分工更加明确和细致。堆剪师傅就是闽南古建筑最主要的缔造者之一,具有燕尾特色的屋脊便是出自他们的双手。他们仅用自己的手、简单的工具,却堆剪、勾画出了一座座华丽的建筑,这是“隐藏”于闽南民间的一种精湛手艺。近日,记者走进乡村,寻找这类高超技艺的建筑师。

 吴先生就是一位堆剪师傅,他从事这一工作已有20多年,可称得上是一位老师傅了。十几岁时,高中毕业的吴安源拜师学艺,开始从事堆剪手艺。“我跟师傅学了两三年,然后又跟随师傅做工三四年。”吴师傅回忆说,他从师傅那学到了堆剪的许多知识和经验。因为从小爱好美术,他一接触到堆剪工艺后,便喜欢上了这门技艺,跟随师傅多年后,更是一头扎在了堆剪工艺中,从施工到整体设计,业务从家乡做到省外再到菲律宾,从拜师学艺到传道十余人。

 脊头、脊带、规坠、水车堵……就一个建筑的屋顶,就可分为好几个部位,在各个部位上,还堆剪出了“双龙戏球”、“双龙拜塔”、“八宝”等等,仅“八宝”就有葫芦、犀角、琴、棋、书、画、巴蕉叶、扇子八样物品可雕琢。而吴师傅不仅能娓娓道来,还可将屋顶上的每样景致建造得栩栩如生、玲珑精美。“堆剪一条龙需要先用铜线绑出一个框架,再用水泥筑成主体,最后再慢慢用瓷片堆贴成形。”吴师傅介绍说,以前,建盖一座古工建筑需要花费数个月时间,甚至数年。

 吴师傅介绍说,今天建盖的闽南古建筑大多是些庙宇、祠堂和祖厝。吴师傅到过莆仙、福州、广东、浙江等省内外多个各具特色的建筑风格的地方,他觉得,闽南古建筑的样式更复杂、多样,堆剪更有讲究。“北方的古式建筑以粗犷、大方和雄伟著称。”吴师傅概括说,而闽南古式建筑更讲究的是精工细雕,所以闽南古式建筑更为华丽堂皇。于是,点缀于屋顶上方的都是代表吉祥的各类物品,便拥有了“鸟语花香”、“龙飞凤舞”,而水车堵上还可有神仙等典故的图案。

 据介绍,用于闽南古式建筑的材料主要有白灰、水泥、铜线,还有产于德化专门用于堆贴的瓷碗,而具有五彩颜色的图案则是用丙烯颜料。“以前,剪瓷碗主要用的是惠安打制的剪钳,因为现在从事堆剪工艺的人不多,如今,惠安已不再有人打制这类剪钳了。”吴师傅说,因为现在的年轻人少有喜欢从事这种工作的人,所以学的人也少了,闽南古建筑的堆剪师也就越来越难找了